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今年秋季开学以来，潢川县教体局坚持把学校食品安全放在工作首位，多措并举、多点发力，严防严控，坚决守住校园食品安全防线，确保师生身体健康和生命安全。

加强组织领导，健全工作机制。全县各级各类学校均建立健全了食品安全管理机构，形成了一把手亲自抓、分管领导具体负责，一级抓一级、层层抓落实，横向到边、纵向到底的工作格局。县教体局制定了局领导班子成员联系基层学校工作制度，经常深入学校调研学生用餐情况，对基层学校食品安全工作加强指导。同时，县教体局建立预防为主、分级负责、学校主体、行业监管、部门联动的工作机制，进一步落实岗位责任、管理责任和监督责任，推动校园食品安全水平进一步提升。

突出工作重点，强化安全监管。以食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动为统揽，突出重点单位、重点区域、重点环节对学校食堂、学生集体用餐配送企业开展全面风险隐患排查。督促学校食堂定期开展食品安全自查，严格落实《学校食品安全与营养健康管理规定》《餐饮服务食品安全操作规范》，严把从业人员健康、原料采购贮存、食品加工制作、餐用具清洗消毒、食品留样等各环节关口，严控食品安全风险。县教体局党组书记、局长胡波，党组成员、副局长、招办主任吴昱带领体保站相关人员，多次深入到新厨帮等学生集体用餐配送企业参观指导。

部门联合行动，强化督导检查。按照省市场监管局《关于做好2022年秋季学期学校食品安全工作的通知》要求，结合实际，采取专项检查或部门联合检查等多种形式开展执法检查，对督查检查中发现的问题，现场进行处置，督促立即整改，确保风险隐患消除在萌芽状态。（朱美惠 瓮启兵 邹蕊/文图）