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艳阳高照，八月椒红。近日来，信阳市固始县陈淋子镇凉亭村百亩辣椒迎来丰收期，晾晒场俨然成为红色的海洋，一筐筐的红辣椒正准备装车发货。

据凉亭村支部书记张新红介绍，凉亭村环境气候非常适宜发展辣椒产业。目前，凉亭村计划将辣椒作为本村特色农业产业之一。2022年，在村支两委的带动下，凉亭村辣椒种植面积近百亩，辣椒预计产量25万斤左右，产值预计达75万元以上。

“辣椒既不耐旱也不耐涝，需要保持土壤的通透性。今年雨水充沛，镇里的农林水利综合服务中心技术员常常来田间地头指导我们种植，教我们做好排水、施肥工作。”凉亭村村民张大发说，他种的一亩多辣椒大获丰收，估计有1万多元的收入，明年他还想扩大种植规模，进一步提高家庭收入。

近年来，陈淋子镇大力实施乡村振兴战略，以市场需求为导向，不断调整优化种植业结构，积极探索特色产业提质增效的新路子，因地制宜发展辣椒产业，激发辣椒产业活力，推动辣椒产业成为“一村一品”的特色产业。

陈淋子镇党委书记黄从军说，陈淋子镇大力发展特色农业产业，在已经形成的南山十珍、地道食材、茶产业、油茶产业等品牌的基础上，辣椒产业成为又一地方性特色农产品，助力乡村振兴。（朱美惠 何婷 张拓/文图）